Autor:"vinelials admin"

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  Los Sulfitos en el vino y su importancia

  Los sulfitos han sido, desde hace tiempo, un tema de conversación y debate entre los amantes del vino, los productores y los consumidores conscientes de la salud. Pero, ¿qué son exactamente los sulfitos en el vino y por qué se utilizan? En este artículo, desmitificaremos algunos de los conceptos erróneos comunes y destacaremos la importancia de los sulfitos en la preservación del vino.

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  ¿Cómo elegir un buen vino tinto?

  El vino tinto es sin lugar a dudas el que más paladares cautiva gracias a la gran cantidad de variedades que este presenta. Para su elaboración se fermentan uvas tintas que le otorgan al vino ese color intenso que lo caracteriza. 

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  Maridaje de vinos: recomendaciones y conceptos básicos

  Cuando se degusta un buen vino, la mejor forma de acompañarlo es con comida. ¿Sabías que esto tiene un nombre? A esta técnica se la conoce como Maridaje de vinos, que consiste en conjuntar él vino con los alimentos. Para ello, se tiene que hacer un estudio sobre qué tipo de vino es el adecuado según las características del plato que lo va a acompañar.

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