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La uva Xarel-lo es una variedad de uva blanca de calidad, autóctona catalana cultivada dentro de la Denominación de Origen Penedès y Tarragona. La Xarel-lo es una de las tres variedades principales en la elaboración de cava junto a la Parellada y Macabeo.
Según la Denominación donde se encuentre el cultivo de Xarel-lo, puede recibir otros nombres como Pansa Blanca, cultivada en grandes cantidades dentro de la de la denominación de origen Alella.
Es una variedad versátil, que se adapta bien a diferentes tipos de suelo de no mucha altitud, aunque los prefiere poco firmes. La Xarel-lo produce vino de color amarillento, con alto contenido en azúcares, muy aromático con notas florales, afrutado, de acidez alta, equilibrado, fresco y sabroso.
En Vinelials, tu página web de confianza, podrás comprar vino Xarel-lo a muy buen precio y de la mejor calidad que encontrarás en el mercado. Además, el vino blanco Xarel-lo se utiliza en la elaboración de cavas, como hemos mencionado anteriormente. La combinación de la Pansa Blanca junto a la Parellada es el coupage clásico para producir cava y la Pansa Blanca aporta cuerpo, acidez al cava.
No dudes en probar y disfrutar este gran vino blanco que te llegará a casa garantizándote la mayor comodidad a un precio inmejorable.
El vino Xarel-lo es perfecto para acompañarlo con alimentos como verduras, ensaladas, arroces, pescados, pastas y frutas. Además, el vino Xarel-lo criado en barrica, puede tener aromas de manzana asada al horno.
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