Vino Verdejo

El origen del vino Verdejo reside en España y es castellano. Es una variedad de uva plantada tradicionalmente en la región del Duero y se considera la uva primordial de la Denominación de Origen Rueda.

Los mejores vinos verdejos buenos son frescos y equilibrados, tienen una acidez media alta, afrutados e incluso tienen ciertos matices amargos y herbáceos.

El vino blanco verdejo bueno, procedente de Rueda, es un vino que se debe tomar a una temperatura no superior a 10 °C. Como dato curioso, la vendimia es nocturna para que la uva se traslade a la bodega a una temperatura entre 10 °C y 15 °C. Esta temperatura es la idónea para que sufra una oxidación menor la uva.

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Vinos blancos verdejos, la elección preferida de los usuarios

Como hemos mencionado antes, el vino blanco seco verdejo es uno de los vinos más populares a nivel España y son muy adecuados como aperitivo por su frescor y facilidad de beber.