Vino de castilla y león

Los Vinos de la Tierra Castilla y León son los vinos locales elaborados con uvas producidas en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Hay 14 zonas amparadas por sellos de calidad. Se creó una contra etiqueta para los vinos de Castilla y León que no están dentro de las denominaciones de origen, pero que han demostrado calidad sin seguir los requisitos de las denominaciones y los estándares marcados por los Consejos Reguladores.

Los vinos de Castilla y León comprenden vinos de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. Los vinos de la tierra de Castilla y León son ideales para acompañarlos con estos los platos típicos de Castilla y León como el lechazo, que es muy buen acompañante del vino tinto, las chuletillas, el cochinillo, la morcilla o las alubias con sacramentos.