Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009
El Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009 es un champagne de gran complejidad, elaborado con chardonnay de Grands Crus, principalmente de la Côte des Blancs (82%) y de la Montagne de Reims (18%). Vendimiado a mano, el vino pasa por fermentación en cubas de acero inoxidable y fermentación maloláctica para mayor suavidad. Tras un cuidadoso apilado manual, envejece sobre lías durante al menos 9 años, lo que le aporta elegancia y profundidad, reflejando lo mejor de los terruños de Champagne.
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El Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009 es un champagne de gran complejidad, elaborado con chardonnay de Grands Crus, principalmente de la Côte des Blancs (82%) y de la Montagne de Reims (18%). Vendimiado a mano, el vino pasa por fermentación en cubas de acero inoxidable y fermentación maloláctica para mayor suavidad. Tras un cuidadoso apilado manual, envejece sobre lías durante al menos 9 años, lo que le aporta elegancia y profundidad, reflejando lo mejor de los terruños de Champagne.
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