Finca el Bosque
Despalillado manual grano a grano.
Maceración pre-fermentativa en frio.
Fermentación alcoholica en pequeñas tinas de roble de 10 hl.
Pisado tradicional.
Fermentación malolactica en barrica de roble frances.
Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble frances y de roble centro-europeo.
112,30 €
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Condiciones generales
Tipo de vino
Vino Tinto
Denominación de Origen
Rioja
Variedad de uva
Tempranillo
Añada
2021
Bodega
Viñedos Sierra Cantabria
Formato
75 cl
Cuerpo (Ligero - Potente)
4
Fruta (Frutal - Madura)
3
Acidez (Fresco - Cálido)
3
Momento de consumo
Invitados especiales, Un día especial
Paises - Zonas
España, Álava
Estilo
Tinto, Tinto potente
Elaboración
Tinto, Tinto crianza
Maridaje
Carne, Queso
Ligero
Potente
Frutal
Madura
Fresco
Cálido
Maridaje
Carne
Queso
450083
Ficha técnica
- Tipo de vino
- Vino Tinto
- Denominación de Origen
- Rioja
- Variedad de uva
- Tempranillo
- Añada
- 2021
- Bodega
- Viñedos Sierra Cantabria
- Formato
- 75 cl
- Cuerpo (Ligero - Potente)
- 4
- Fruta (Frutal - Madura)
- 3
- Acidez (Fresco - Cálido)
- 3
- Momento de consumo
- Invitados especiales
Un día especial - Paises - Zonas
- España
Álava - Estilo
- Tinto
Tinto potente - Elaboración
- Tinto
Tinto crianza - Maridaje
- Carne
Queso
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Un día especial
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Despalillado manual grano a grano.
Maceración pre-fermentativa en frio.
Fermentación alcoholica en pequeñas tinas de roble de 10 hl.
Pisado tradicional.
Fermentación malolactica en barrica de roble frances.
Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble frances y de roble centro-europeo.
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