Gorka Izagirre encarna la modernidad de los txakolis de Bizkaia, ensamblando las variedades autóctonas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia en un equilibrado 50% Las uvas provienen de 30 hectáreas de viñedo distribuidas en 10 parcelas en 3 valles distintos, cada una con características únicas de suelo, altitud y microclima. La singularidad de cada parcela se refleja en la elaboración individualizada, permitiendo que cada una alcance su máximo potencial. Estas piezas únicas se ensamblan para crear un vino fresco, alegre y aromático, pero con una estructura y cuerpo que sorprenden al paladar. En resumen, Gorka Izagirre representa la innovación en el mundo del txakoli, ofreciendo una experiencia sensorial única que captura la esencia de su tierra y tradición vinícola.